盘出天津人的生活哲学
盘出天津人的生活哲学
天津人有这样一个习俗，每逢辞旧迎新之时，总不忘在发型上动一番心思，人们用饱满的精神状态迎接新春，以此祈福新的一年“鸿运当头”。这不，临近春节，朱姐的美发店比起平日更热闹了。
在刚刚过去的2023年，天津“盘头女童旗袍发型。来天津，去盘头，成为众多爱美的姐深度体验天津淳朴民风和独特审美的项目之一，“软装点缀”“越高越美”的盘发样式也走起了路线。在短频平台上，经常能见到爱说爱笑的天津大姨，她们富态而热情，幽默又麻利，让姐们实现形象上的蜕变。这其中，在天津“盘发圈”人称朱姐的朱风民就是其中一位。
这时人们就要问了：天津人对于“盘头”素有传统，这老传统为嘛深受年轻人追捧呢？“津门盘头”在潮流更替中如何做到了屹立不倒呢？带着诸多疑问，咱们一起走进朱姐的美发店，一探究竟。
朱风民大姐的美发店开在了居民小区里，离居民近，便是其的经营特色。看窗外的招牌，“朱姐盘发”几个字直奔主题，锁定客群。一间单元房里10平方米的客厅内，摆放着暗红色的皮质座椅、五颜六色的卷筒、手推子、传统修面刀、展示盘发造型的大镜框一样样陈设、工具，让人萌生穿越回上世纪年代老理发店的错觉。
初次到访，空气中弥漫着香波的味道，循着味道、敲开房门，让人确定这地方没找错。临近春节，朱姐的小店里坐满了前来盘发的爱美女士，加之朱姐爽朗的笑声，小店里被烘托得喜气洋洋、热气腾腾。
9时刚过，当天的首批客人即将完成盘发。朱姐一边忙着把手底下即将完成的盘发收尾，一边招呼着新到店的顾客找位置休息，还时不时地照看着角落里烫发客人发卷的定型状况。小店里，客人们聊着过年的准备，玻璃擦没擦、馒头买没买、儿女哪天回、年夜饭准备几道菜等待时聊着天，年味儿一下子就被烘托到位了。
“朱姐，您今天给我盘个发，等除夕早晨再过来修补一下，咱过年也洋气一下。”终于轮到这位老主顾了，她满脸笑意，跟朱姐提出了自己的要求。只见朱风民开始在这位顾客的头发上开启了“施工模式”。
所谓“盘头”，既不是简单的剪发，一般也不需要动用药水烫发，而是用皮筋、发卡等工具，借助发胶和造型手法，将头发盘成发髻。朱风民一边操持着手里的活儿，一边讲解着：“这就像盖房子一样，首先得打好地基。”所谓“打地基”，就是把整头的发丝先用尖尾梳朝发根的方向倒着刮蓬松；地基打得好，接下来“搭结构”才能顺畅，拿出定型喷雾边捋边喷，看似狂乱实则有条不紊，几次下来造型的轮廓就在头顶“支棱”起来了。眼看着房子建好了，“硬装修”“软装饰”一样都少不了：一边梳理，一边用大功率的吹风机定型，这是“硬装修”；根据顾客的需求添加一些装饰物，这就是“软装饰”。
大约30分钟，一款造型独特、蓬松又富有质感的盘发就完成了。大姨冲着镜子左转转、右看看，脸上的笑容只在表达两个字：满意！待到除夕那天，再修一修，撒上金粉、亮片，那喜庆劲儿就是一年的“好兆头”。这位大姨兴奋地说：“咱老百姓过年，的就是喜庆，的就是好心情。这发型弄精致了，年过得都顺当。”
盘发的“保质期”通常是7天，赶路、挤车、干活、睡觉都不会响发型，所以很多老主顾每周来“保养”一次。一周又一周，一年又一年，朱姐和客人们早就成了家人。
说话的工夫，朱风民手底下又一款作品眼看就要完成了，客人刚要起身，她突然想起了什么，又把对方请了回去。原来，为了帮老年人减轻两鬓白发的烦恼，朱风民在盘发的最后一步，还准备了“秘密武器”一次性染发膏，小刷子在鬓角的两边轻轻带几下，就能解决大问题。客人说，像这样的细节，朱姐总能帮她们想着。也正是服务细致，一来二去，大伙儿都满意，朱风民的美发生意，一干就是30多年。
朱风民大姐的身上有着天津姐姐特有的热情、爽朗，说话办事嘎嘣脆，再听说话，那地道的天津方言分外正宗。但朱姐说，她可是天津的“移民”，19年出生的她，10多岁就离开了老家山东聊城，跟着姨妈来天津生活。那时候，住在河东区李公楼一带的平房里，这也为她建立起对天津最初的印象。
在朱姐的眼中，天津姐姐爱美、爱捯饬，这是众人皆知的。特别是每逢农历正月初一，天津人的面貌都会焕然一新。“那会儿生活条件好了，爱美的天津女士都会准备一身毛料套装，平时舍不得穿，得赶在春节走亲戚时穿在身上，再蹬上高跟鞋，整个人的气质就提上来了。”朱风民说，“除了穿着，妆容也要打扮得漂漂亮亮的，给自己拾掇一个精神的发型，也是春节前不可遗漏的项目。”这也让朱风民看到了美发行业的前景。
学会一技之长才能养家糊口，抱着这样的想法，她入了行。俗话说，师父领进门，修行在个人，勤奋、爱好，再加上那么一点灵气，让踏进美发圈儿的朱风民靠着边学边钻研的那份努力，在这条路上越走越远。尤其是盘发，尝试得多了，举一反三，只要客人有片和样本，她都可以满足。在天津姐姐们看来，把头发高高盘起，板正、精神，还方便劳动。逢年过节，更是得到理发店再好好盘一盘。
做街坊生意，这是朱风民的经营之本。当年，来盘头的都是胡同里一起长大的老街旧邻，朱姐的小小理发店也成了朋友小聚的场所，姐妹们说说笑笑间，既提升了颜值又赶走了烦恼。在很多人看来，住平房的好处就是街坊邻里走得近。那会儿，胡同里不少人是从小在一起玩着长大的，渐渐就处成了姐妹，即使后来各自成家，也依旧没有分开。
20年前，李公楼片区拆迁改造，朱风民的理发店从平房搬到了楼房，但做街坊生意的初衷没有改变。不管搬到哪儿，朱姐的身边都会追随着一批爱美的天津大姨。对她们来说，别的事都不打紧，唯独头发不能落下，发型一乱，生活就全乱了。
过去的20年，是国家飞速发展的20年，美容美发行业如雨后春笋般得到了空前发展。朱姐盘头小店旁就是一座时尚的商业街区，各具特色的美发工作室、造型设计馆，争先恐后地为人们打造着满足时尚、个性和品质生活的新天地，但朱姐的小店丝毫未受响，而且生意越来越红火。不仅当年的老主顾跟着她走，如今还涌进了一批年轻的新面孔。
一年多以前，朱风民心血来潮在线上平台发布的短频，竟让这间藏在居民区里的小店被全市乃至全国越来越多的人知道。她每天迎来送往的客人逐渐年轻化、时尚化，有很多不远千里赶到天津的姐，甚至也有不少好奇心爆棚的小哥哥，连、知名博主都专程到访天津，只为当一回“盘头大姨”。
坚守盘发行业30多年的朱风民也纳闷儿，这老传统咋就成年轻人的“心头爱”了呢？潮流更迭，似乎也与她这间写满岁月痕迹的小店息息相关。
听！朱姐的小店里曲韵悠扬，岁的刘书萍作为曲艺发烧友，盘头过后，精神焕发，带来一段味道十足的骆派京韵大鼓。刘书萍可是朱姐盘发店的常客，每次登台演出前，都要让朱姐帮她把发型整理得十分精致、讲究。为了这个发型，刘书萍每次都要倒两趟公交车，往返一次要花上近三个小时的时间。不过每次盘好简约大方的发式、换上旗袍往台上那么一站，表演的自信就全来了，一想到这些，路上的那些辛苦又算得了什么呢？
在朱姐这儿，除了能见到像刘书萍这样将盘发作为生活一部分的大姨，也有不少慕名前来追求体验感的漂亮姐。
“朱姨，我想盘一个跟电剧《元旗袍》里的白秀珠一样的发型，您看能实现吗？”29岁的姐是一位正在休产假的新晋宝妈，平日在家带孩子也没空装扮自己，这次趁着过年前来盘头，她给朱风民提出了自己的要求。只见朱风民看看手机里的，琢磨了一番，顺口答应：“闺女，你就瞧好吧！”只见朱姐在姐的头发上展开了“施工”，一位大家闺秀奇迹般地出现在了人们的眼前。与女童旗袍发型络间里沸腾了，人们纷纷夸姐造型别致，线上线下互动引发了共鸣。
像这位姐一样的年轻顾客多了，朱风民也开始创新一些新发式，像《旗袍问号脸》里林诗音一样的发型，复刻春晚里的《女童旗袍发型》的发型等，而且朱姐的作品列表还在不断更新中。眼下，朱姐盘发还是延续着多年传承下来的老传统，每天不到8时开门，18时闭店，朱姐自己都说不清一天要服务多少位顾客，她自己经常半天沾不着椅子，看似嘻嘻哈哈就干完的活儿，其实并不轻松。
朱姐掰着手指头给旗袍宽松点一笔账，她说干盘发这行，顾客再多，赚的钱都是有数的，然而，不论是过去的平淡，还是如今的爆红，顾客满意了，始终是她兴的事。始于爱好，精于专注，朱风民的处世态度也吸引了很多志同道合的人，抱着和她接近的想法，也有不少人慕名前来拜师求艺。在朱姐看来，收徒这事儿，既给家庭增加了一份收入，又能把天津的特色发扬出去，何乐而不为呢？
新春将至，朱风民大姐的盘发店里一如既往地热闹，朱姐也是始终如一地从事着这项爱美的事业女童旗袍发型的天津“盘头大姨”，吸引众人眼球的不仅仅是女士发型的独特，更是“天津大姨”们向外传达出的那种热情、乐观的生活态度。年轻人捧红的不仅是一种猎奇的发型，更是天津人的乐观精神和浓浓的人情味儿。
天津人正在用自己的生活哲学打造着一个个“爆款”，每一个“爆款”的背后都少不了那朴素的快乐和幸福！（姜大姐旗袍）